Купаж БРАЗИЛ состоит из сочетания всемирно известного бразильского кофе Сантос 80% и африканских сортов 20%.
Кофе Santos (сорт арабики) назван в честь одноименного бразильского портового города. Среди других кофейных сортов из Бразилии Santos выделяется крепостью и, как это ни странно, — стандартом вкуса. Независимо от степени обжарки зёрен ему свойственна кислинка, а так же имеет кофейно-ореховый аромат и вкус с оттенками миндаля и какао.
При тщательной обжарке рождается незабываемый вкус. Его плотный мягкий вкус и пышная золотистая crema позволяет готовить из него как экспрессо, так и капучино.